为推动云南省竹产业高质量发展，提升笋用竹资源高效利用与科技支撑能力，2025年4月15日至18日，由云南省林业和草原技术推广总站主办的“中小径笋用竹提质增效及加工保鲜技术”省级培训在昭通市盐津县举办。我院云南省笋用竹资源高值化利用创新团队相关研究人员受邀参与授课交流，与南京林业大学、西南林业大学专家共同开展技术讲解和实地指导。来自红河州、普洱市的林草科技骨干，昭通市各县区的基层技术人员、致富带头人及竹企代表等80余人参加了培训。

培训首日，专家围绕中小径笋用竹的林分结构优化、培育模式、提质增效技术和采后加工保鲜关键环节进行了专题讲解。授课内容结合当前云南中小径竹资源培育现状和企业实际需求，深入浅出地介绍了相关技术体系与典型应用案例，帮助参训人员系统掌握林地经营管理与产品初加工的基础知识。

培训次日，参训人员前往盐津县豆沙镇竹示范基地，开展实地操作培训。授课专家现场演示了竹林密度调控、竹鞭诱导扩繁、幼竹定向培育及最佳采收期判断等关键技术，手把手指导竹笋采收及保鲜处理方法，提升了技术的实操性与可推广性。同时，参训人员还参观了当地竹产品加工厂，了解了竹笋的分级、包装、冷链仓储及初加工流程，对全产业链运作方式有了更加直观的认识。

本次培训主题突出、内容丰富，针对性和实用性强。通过集中授课与现场教学相结合的方式，强化了基层技术人员和竹产业相关从业人员对笋用竹培育与利用技术的掌握，为推动昭通乃至全省竹产业向规模化、标准化、品牌化迈进提供了坚实支撑。“小竹笋”正借助科技之力，撬动“大产业”，赋能乡村振兴和绿色发展新篇章。