国家林业局西南核桃工程技术研究中心于2012年10月国家林业局正式批复成立，中心依托单位为云南省林业科学院。中心是一个集产业技术创新、成果转化及技术培训、人才聚集与对外合作交流功能于一体的产学研相结合的核桃产业科技支撑平台。中心现有科技与管理人员40人，其中研究员8人，副研究员12人。中心在昆明及大理建有核桃综合实验楼、核桃加工中试车间、核桃科普与文化宣传展示厅、高原山地核桃生态高效栽培试验站等，建筑面积3500㎡，配置有先进的分析测试仪器设备；在全省建有核桃种质资源保存基地1000亩，收集种质资源1500份；建有核桃良种丰产栽培试验示范基地3万亩。中心立足西南核桃资源优势，以提高产业核心竞争力和综合效益为着力点，通过增强自主创新能力，以良种培育与扩繁、丰产栽培、综合加工利用技术为突破口，集成示范已有技术，突破产业化关键技术，持续构建符合西南核桃生产需要的核桃产业化技术体系，并加强产业化科技示范工程建设，为核桃传统产业提质增效提供持续技术支撑。
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