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核桃林下经济——林农协同经营模式

发布时间:2024-05-11 发布人: 浏览次数:

云南省林业和草原科学院牵头,联合大理州林草科学研究所和漾濞县林草局、马厂核桃林场等,在漾濞县苍山西镇实施了云南省省级林草科技推广计划“漾濞山地核桃林农高效复合经营技术示范推广”和云南省乡村振兴科技支撑计划“云南省漾濞县核桃产业科技特派团”等项目,建成“核桃林下经济——林农协同经营”千亩示范基地。示范基地的核桃干果加树下套种作物和养殖的年综合产亩值比单一经营核桃果的提高3至5倍,实现了树上产果,树下产粮,林间养畜,管树有肥,果农增收,激发出果农持续管理核桃基地的内生动力,保障了山地核桃生态循环可持续发展。


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近年来,受国内外市场等影响,核桃价格持续低迷,山地核桃以收获核桃果实为唯一目标的传统经营模式,生产成本高,效益差,产区核桃弃管弃收面积逐年增多,核桃种植基地恐将陷入“价格低效益差——管理投入减少——产量质量下降——价格效益更差……”的恶性循环。对此,云南省林业和草原科学院牵头的研究推广团队,在漾濞县开展山地核桃基地可持续经营关键技术创新集成与示范推广。通过与漾濞、凤庆、昌宁、巍山、南涧、大姚六县共100个核桃种植户的深度交流,深入了解果农的实际困难及发展意愿,同时系统跟踪调查收集漾濞县内不同经营模式的核桃干果和林下间作物的产量、经营成本、效益等数据的基础上,2022年起在漾濞县苍山西镇的光明万亩核桃生态园内(涉及光明、马厂、金牛三个行政村)开展山地核桃林农协同经营创新集成示范。示范基地开展的主要措施有:一是通过核桃林伐株疏密和树体梳枝透光修剪调整郁闭度为40%~70%,保障核桃树体丰产和林下间作粮经作物的光照;二是筛选出适宜核桃林下间作的耐寒、耐旱的短生育周期麦类(大麦、小麦)品种,改变传统播种节令,保证核桃进入开花发叶耗水期前成熟收割,有效克服传统种植的品种及方法与树争水影响核桃结果的矛盾;三是筛选出适宜核桃林下间作的耐寒、耐旱、早熟的蚕豆、豌豆品种,改变传统播种节令及方法,实现元旦前反季节成熟上市;四是筛选适宜在核桃林下种植的贡菜品种,选择最佳种植时间及方法,实现果菜协同共生;五是核桃地边、地埂和路边常年种植巨菌草等多年生牧草;五是利用生产的粮食、秸秆和牧草在核桃林下圈养牛、猪、鸡等畜禽,养殖产生的粪便通过充分发酵回施到核桃树下,实现果粮草畜生态循环协同发展。

2022至2024年连续对示范基地内核桃林下套种粮食和秸秆饲草产量测产结果:年产小麦籽粒248~347kg/亩,秸秆粉碎糠(饲草)248~412kg/亩,年产大麦212~461kg/亩,秸秆粉碎糠258~486kg/亩。示范基地核桃林下种植的大(小)麦的籽粒年产量均达到无林台地常规种植的大(小)麦年亩产量的80%以上。郁闭度60%以下的稀植大冠核桃林下种植的玉米年产籽粒216~287kg/亩,秸秆粉碎糠186~249kg/亩,达到无林缓坡地常规种植亩产量的50%以上。云南核桃种植面积4300万亩,通过疏密,土地适当改平,改善灌溉条件等,至少有2000万亩适合以林农协同经营模式发展林下经济,假设每年套种粮食1000万亩,按200kg/亩计,可产粮200万吨以上。云南核桃林下生产粮食的潜力较大。


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核桃林下套种小麦


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核桃林下套种大麦


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2024年4月13日核桃林下小麦产量专家测定现场


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核桃林下套种反季节早熟菜用蚕豆


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核桃林下套种贡菜


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核桃林下套种反季节早熟菜用豌豆


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核桃林下套种玉米


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核桃林下圈养牛


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核桃林下围网养植土鸡


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充分腐熟的畜禽粪便回施到核桃林下


漾濞光明的山地核桃林农协同经营,顺应了漾濞大泡等云南核桃主栽品种树体高大,果枝顶芽结果为主,侧芽结果率极低,树体结果以树冠表面为主的习性,扩大林窗,培养大冠稀植的核桃林,在保障核桃丰产优质的同时为林下种植拓展出空间;山地核桃林农协同经营,充分利用了与国内外其他核桃主产区相比,云南核桃主产区秋末冬初雨季结束后的土壤保蓄水分足,冬春季核桃落叶休眠期光照好,温度高等独特气候资源优势,开展核桃林下冬春季粮食、蔬菜等作物种植,夏秋季林窗下套种玉米或牧草,实现果粮(或菜)草的时空协同经营,以核桃林下生产出粮草带动果农畜禽养殖,畜禽粪便满足核桃丰产优质对有机肥的需求,实现果粮草畜生态循环的协同发展。与传统的以单一收获核桃果的经营模式相比,林农协同经营的核桃林平均每年节省核桃树体的土、肥、水管理成本360元/亩,平均干果产量提高37kg/亩,空缩果比例降低3.8%~5.9%,核桃干果生产成本降低3.26元/kg,核桃林地年综合产值提高1800~6270元/亩,扣除种苗、农药、化肥、劳务等的净收益提高980~3600元/亩。山地核桃林农协同经营,实现果农收入的显著提高,激发出持续经营管理核桃基地的内生动力,对巩固脱贫攻坚成果与乡村振兴的有效衔接发挥出积极作用。


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供稿人:习学良



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