草果是姜科豆蔻属多年生常绿草本植物，是传统的中药材和珍贵的食用香料，在我国主要分布于云南、广西和贵州等地。云南是我国草果第一种植大省，已有300多年的栽培历史，应用历史悠久；种植面积和产值均占全国的90%左右。
“云南芒市草果良种示范与推广”项目组于2024年6月18日在芒市镇河心场村委会举办草果良种选择及栽培技术培训班，针对草果生产中存在的品种杂乱、管理粗放等问题所导致的产量和品质低下，详细讲解了草果的起源、植物生物学特性，全省的种植情况，栽培关键步骤和相关技术等内容，从理论到栽培实践让参训人员对草果有了一个比较全面的认知。
供稿人：陈海云
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