为认真贯彻落实“两会”精神和全国食品安全工作电视电话会议精神，在全国食品安全宣传周到来之际，2021年6月17-18日，云南省林业和草原局组织召开了2021年云南省食用林产品质量安全管理暨监测技术培训会议。省林业和草原局科技处二级调研员杨荣飞、省林业和草原科学院副院长陈建洪、院科研管理处、以及国家林业和草原局经济林产品质量检验检测中心（昆明）（以下简称检测中心）相关人员、10个州（市）、18个县（市、区）林草局分管领导及业务骨干共60余人出席了会议。会议由省林科院林产工业研究所所长兼检测中心常务副主任赵一鹤研究员主持。

        2021年，我省结合食用林产品发展现状，安排部署了包括核桃、板栗、澳洲坚果、花椒、竹笋以及对应的产地土壤共1500批次的监测任务，涉及全省10个州（市）18个县（市、区）。监测任务由检测中心承担，涉及各州（市）县（市、区）配合完成抽样工作任务。

        会上，杨荣飞二级调研员就2021年我省食用林产品质量安全监测工作作了动员讲话并进行了全面部署。陈建洪副院长代表监测任务承担单位作了表态发言，并对监测工作提出了具体要求，确保监测工作圆满完成。

        培训会上，邀请了省农科院赵安洁研究员、省林科院郭玉红高级工程师两位专家就食用林产品安全及监测技术进行理论培训。

        下午，在省林科院树木园内就食用林产品、土壤采样技术进行了现场实际操作培训。通过培训，与会人员纷纷表示收获很大：一是充分认识到食用林产品监测工作的重要性、必要性和紧迫性；二是通过食用林产品监测理论知识与现场培训相结合，掌握了食用林产品及其产地土壤抽样工作的方式方法；三是理清了我省食用林产品监测工作思路，对监测工作方案、技术标准、规程规范和抽样技能有了更深入的了解。

        本次会议的圆满召开，为今年开展好食用林产品及其产地土壤监测工作提供了技术保障和技术支持，也为各州（市）县（市、区）开展好食品安全宣传奠定了坚实的基础。希望通过本次会议，切实增强全省林业部门对食用林产品质量监管的责任感、使命感，进一步落实林产品经营者主体责任。也希望社会各界能共同参与食品安全治理，共享食品安全成果，切实保障“舌尖上的安全”，为建党100周年献上绿色成果。